爱家系列

“有营”伙头智多kids工作坊

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煮食的过程也可以是增进家人感情的娱乐节目。新地会特别邀请获选为奥运村的帝都酒店大厨示范制作供奥运选手进食之健康营养美食,公开奥运选手餐单。小朋友更化身为「小厨神」参与制作过程。更有专业营养师指导大家如何吃得「有营」。

在「有营伙头智多kids」的活动上,被选为奥运村的帝都酒店行政总厨林伟成,除了公开奥运村运动员餐单外,还示范制作一些健康美食。在林总的指导下,会员与子女都摇身变成大厨,一同制作简单又好味的「香橙虾沙律」。小朋友们及后更合力协助林总制作蛋糕,他们不仅体验到入厨的乐趣,亦能品尝到自己有份制作的美食,倍感滋味。

至于澳洲注册营养师李淑玶,则与会员畅谈如何从选择食物方面着手,以塑造出健康的饮食习惯。她教导会员量度「腰臀比例」,从而得悉自己是属于「苹果身形」还是「啤梨身形」。李淑玶称啤梨身形看起来虽不算窈窕,却是一种健康身形,因为代表你的脂肪集中在腰部以下;相反苹果身形的人士脂肪囤积在肚腩,容易引发糖尿病、血压高及心脏病等。