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帝都酒店网上分享星级厨艺

接邻港铁沙田站的帝都酒店旗下餐厅供应粤式、日式等国际佳肴。

粤馔示范影片现已上传

位处酒店一楼的中餐厅玉庭,装潢格调时尚高雅,附设多间舒适雅致的独立贵宾房。餐厅以上乘时令食材炮制多款新派粤菜和精致点心,备有一系列堂食与外卖推介,全新推出的“玉庭 — 御品宴”菜单共设八道矜贵创意料理,涵盖金汤瑶柱海皇烩花胶、窝巴松仁芹香鸭松等。新地会特意请来酒店中菜行政总厨尤忠东,为会员示范该菜单里色香味俱全的“蜂蜜玫瑰烟熏银鳕鱼”,并分享烹饪心得。大家只需点击此处参考示范片段,便能在家亲自下厨,巧制这道清新可口兼具视觉享受的菜式,与家人共享滋味。玉庭的外卖及外送精选也包括陈皮柚子豚肉骨、鲍鱼烧卖、特色素食套餐等即点即制佳肴,各位安坐家中也可享受尊贵餐饮体验。

多元和风滋味

酒店的樱田日本餐厅荟萃传统与创新日式美馔,带来芦笋牛舌定食、滑蛋鳗鱼定食等丰富外卖外送选择,堂食也提供铁板烧、刺身寿司和一系列和风定食。餐厅最近推出多款以日本三大和牛之一的米泽A5和牛入馔的极尚御膳,主厨通过刺身、厚烧或薄烧形式带出米泽牛入口腍滑且带有丰富油香,并配上活澳洲鲍鱼或波士顿龙虾等食材突显鲜味。餐厅最新的“花水月.和风御膳套餐”更汇聚日本A3和牛、吞拿鱼腩和鳕场蟹脚等矜贵食材,让顾客品尝多重东瀛滋味。

 

备注:所有图片仅供参考。酒店的餐饮、住宿与特别推广活动安排及营业时间,均需配合政府于“2019冠状病毒专题网站 — 同心抗疫”(www.coronavirus.gov.hk)上发布的通知,就疫情及感染控制情况实时生效的法律、条例及政策,可能需要调整或取消,如有任何更改,恕不另行通知。请参阅酒店网站实时发布的最新公告。

 

帝都酒店
地址:沙田白鹤汀街8号(港铁沙田站A出口)
查询:(852) 2601 2111
网址:www.royalpark.com.hk
Facebook:Royal Park Hotel
Instagram:royalparkhotelhk

蜂蜜玫瑰烟熏银鳕鱼
窝巴松仁芹香鸭松是“玉庭 — 御品宴”的特色菜式之一
顾客可在网上订购玉庭的精致素食套餐
帝都酒店中菜行政总厨尤忠东
樱田日本餐厅的外卖芦笋牛舌定食,深受顾客欢迎
樱田日本餐厅推出最新“花水月‧和风御膳套餐”
樱田日本餐厅以日本米澤A5和牛入馔,呈现东瀛滋味