愛家專訊

帝都酒店網上分享星級廚藝

接鄰港鐵沙田站的帝都酒店旗下餐廳供應粵式、日式等國際佳餚。

粵饌示範影片現已上載

位處酒店一樓的中餐廳玉庭,裝潢格調時尚高雅,附設多間舒適雅致的獨立貴賓房。餐廳以上乘時令食材炮製多款新派粵菜及精緻點心,備有一系列堂食與外賣推介,全新推出的「玉庭 — 御品宴」菜單共設八道矜貴創意料理,涵蓋金湯瑤柱海皇燴花膠、窩巴松仁芹香鴨鬆等。新地會特意請來酒店中菜行政總廚尤忠東,為會員示範該菜單中色香味俱全的「蜂蜜玫瑰煙燻銀鱈魚」,並分享烹飪心得。大家只需按此參考示範片段,便能在家親自下廚,巧製這道清新可口兼具視覺享受的菜式,與家人共享滋味。玉庭的外賣及外送精選亦包括陳皮柚子豚肉骨、鮑魚燒賣、特色素食套餐等即點即製佳餚,各位安坐家中也可享受尊貴餐飲體驗。

多元和風滋味

酒店的櫻田日本餐廳薈萃傳統與創新日式美饌,帶來蘆筍牛舌定食、滑蛋鰻魚定食等豐富外賣外送選擇,堂食亦提供鐵板燒、刺身壽司及連串和風定食。餐廳最近推出多款以日本三大和牛之一的米澤A5和牛入饌的極尚御膳,主廚透過刺身、厚燒或薄燒形式帶出米澤牛入口腍滑及帶有豐富油香,並配上活澳洲鮑魚或波士頓龍蝦等食材突顯鮮味。餐廳最新的「花水月‧和風御膳套餐」更匯聚日本A3和牛、吞拿魚腩及鱈場蟹腳等矜貴食材,讓顧客品嘗多重東瀛滋味。

備註:所有圖片僅供參考。酒店的餐飲、住宿與特備推廣活動安排及營業時間,均需配合政府於「2019冠狀病毒專題網站 — 同心抗疫」(www.coronavirus.gov.hk)發布,就疫情及感染控制不時實施的法律、規例及政策而可能需要調動或取消,如有任何更改,恕不逐一另行通知。請參閱酒店網站不時發布的最新公告。

 

帝都酒店
地址:沙田白鶴汀街8號(港鐵沙田站A出口)
查詢:(852) 2601 2111
網址:www.royalpark.com.hk
Facebook:Royal Park Hotel
Instagram:royalparkhotelhk

蜂蜜玫瑰煙燻銀鱈魚
窩巴松仁芹香鴨鬆是「玉庭 — 御品宴」的特色菜式之一
顧客可網上訂購玉庭的精緻素食套餐
帝都酒店中菜行政總廚尤忠東
櫻田日本餐廳的外賣蘆筍牛舌定食,深受顧客歡迎
櫻田日本餐廳推出最新「花水月‧和風御膳套餐」
櫻田日本餐廳以日本米澤A5和牛入饌,呈現東瀛滋味