愛家系列

「有營」伙頭智多kids工作坊

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煮食的過程也可以是增進家人感情的娛樂節目。新地會特別邀請獲選為奧運村的帝都酒店大廚示範製作供奧運選手進食之健康營養美食,公開奧運選手餐單。小朋友更化身為「小廚神」參與製作過程。更有專業營養師指導大家如何吃得「有營」。

在「有營伙頭智多kids」的活動上,被選為奧運村的帝都酒店行政總廚林偉成,除了公開奧運村運動員餐單外,還示範製作一些健康美食。在林總的指導下,會員與子女都搖身變成大廚,一同製作簡單又好味的「香橙蝦沙律」。小朋友們及後更合力協助林總製作蛋糕,他們不僅體驗到入廚的樂趣,亦能品嚐到自己有份製作的美食,倍感滋味。

至於澳洲註冊營養師李淑玶,則與會員暢談如何從選擇食物方面著手,以塑造出健康的飲食習慣。她教導會員量度「腰臀比例」,從而得悉自己是屬於「蘋果身形」還是「啤梨身形」。李淑玶稱啤梨身形看起來雖不算窈窕,卻是一種健康身形,因為代表你的脂肪集中在腰部以下;相反蘋果身形的人士脂肪囤積在肚腩,容易引發糖尿病、血壓高及心臟病等。