爱家专讯

星级亲子厨房煮出有“营”美食

厨房不仅是居家空间的心脏,更是强化亲子关系的好地方。新地会于三月期间,特别邀请帝苑酒店 Le Soleil 越南餐厅大厨 Jason Dao 主持“煮得有‘营’星级亲子乐”烹饪班,让星级会员与子女携手烹制营养丰富的美食,共度快乐的亲子时光。

互助合作增进亲子关系

参加亲子烹饪班的星级会员不但能学习烹调正宗越南菜,亦可令子女认识食物的特性,例如捧着薄如蝉翼的越南米纸、体验薄荷叶和香茅发出的独特香味、了解哪些食材适合生吃或必须熟食等,更或者是让孩子利用量杯和磅秤计算准确的食材分量,从而加强他们的自信心,发挥亲子间互助互信的精神,拉近彼此关系。本次活动费用全免,名额共18个。

新地会“煮得有‘营’星级亲子乐”烹饪班
日期 2014年3月15日(星期六)
时间 下午2时30分至5时30分
地点 九龙尖沙咀东部么地道69号帝苑酒店宴会厅
菜式 1. 越式牙车快沙律;
2. 烧虾米纸卷
导师 Le Soleil越南餐厅大厨Jason Dao
美籍越南华侨Jason Dao拥有超过10年入厨经验,并曾于美国旧金山遐迩闻名的越南餐厅Le Soleil学艺,他每隔数月便会为餐厅创作新菜式,而“脆皮咖喱牛腩”更是Jason的拿手好戏,深受客人欣赏。
Le Soleil越南餐厅大厨Jason Dao应邀主持新地会亲子烹饪班
越式牙车快沙律
烧虾米纸卷