Café 100 以簡約時尚為設計格調
天際100香港觀景台（天際100）踏入開業6周年，除了迎來 CNN Travel 資訊網站推介為「2017年17個旅遊香港的原因」之一的榮譽以外，更與香港麗思卡爾頓酒店攜手開設Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong（Café 100），帶來令人回味無窮的高空餐飲新體驗。
午後的街道車水馬龍，獅子山下有高樓有小屋展現香港特色；黃昏時分夕陽斜照，美得令人心醉；入夜的都市霓虹處處，綻放東方之珠的獨到魅力……一幕幕流動風景畫，為Café 100的客人帶來賞心悅目的視覺享受。現已正式開業的Café 100位於觀景台的西面，是把無敵海景一擁入懷的最佳位置。該店以法國露天咖啡店為設計靈感，室內佈置時尚而簡約，顏色基調亦以柔和及暖色系為主，營造舒適、愜意的氛圍，加上落地玻璃窗透入的天然日光，令Café 100的用餐環境顯得更清新明亮。
香港麗思卡爾頓酒店行政總廚范秉達（Peter Find）為Café 100設計了多款精緻可口的美食，當中更包括屬Café 100獨有，由乳脂含量達8%的北海道牛奶製成的軟雪糕和各式鹹甜法式蛋餅，體現香港麗思卡爾頓酒店一貫高質素的餐飲服務，讓訪客和摯愛在浪漫情調之下享受生活裡的寫意。Café 100除了嚴選高品質的食材，及堅持以即席烹調的手法為客人奉上美食之外，亦會因應季節變化而調整餐單，例如於春季推出櫻花味軟雪糕，冬季則供應烤蕃薯味軟雪糕等，務求讓訪客享受源源不絕的新鮮感。憑藉香港麗思卡爾頓酒店豐富的款客經驗，Café 100定能為本地市民以至來自世界各地的旅客締造更多難忘的美好回憶。
註：圖片僅供參考。
天際100香港觀景台
地址：九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場100樓
交通：港鐵東涌線九龍站D1出口
網址：sky100.com.hk
Facebook：www.facebook.com/sky100hk
微博：weibo.com/sky100hk
電話：(852) 2613 3888
Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong
電話：(852) 2263 2356
電郵：cafe100@ritzcarlton.com
