廚房不僅是居家空間的心臟,更是強化親子關係的好地方。新地會於三月期間,特別邀請帝苑酒店 Le Soleil 越南餐廳大廚 Jason Dao 主持「煮得有『營』星級親子樂」烹飪班,讓星級會員與子女攜手炮製營養豐富的美食,共度快樂的親子時光。
互助合作增進親子關係
參加親子烹飪班的星級會員不但能學習烹調正宗越南菜,亦可令子女認識食物的特性,例如捧著薄如蟬翼的越南米紙、體驗薄荷葉和香茅發出的獨特香味、了解那些食材適合生吃或必須熟食等,又或讓孩子利用量杯和磅秤計算準確的食材分量,從而加強他們的自信心,發揮親子間互助互信的精神,拉近彼此關係。是次活動費用全免,名額共18個。
新地會「煮得有『營』星級親子樂」烹飪班
日期 | 2014年3月15日(星期六) |
時間 | 下午2時30分至5時30分 |
地點 | 九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店宴會廳 |
菜式 | 1. 越式牙車快沙律; 2. 燒蝦米紙卷 |
導師 | Le Soleil越南餐廳大廚Jason Dao 美籍越南華僑Jason Dao擁有超過10年入廚經驗,並曾於美國三藩市遐邇聞名的越南餐廳Le Soleil學藝,他每隔數月便會為餐廳創作新菜式,而「脆皮咖喱牛腩」更是Jason的拿手好戲,深受客人欣賞。 |